ドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」

ノンアルコール派に選ばれる孝芳堂のジンジャーエール

ドイツ・オーストリア料理店「Blauer Engel」のオーナーシェフ兼ソムリエである山口雅鷹氏は、孝芳堂のジンジャーエールをメニューに採用し、お酒を飲まないゲストにも特別な体験を提供しています。山口氏は、ジンジャーエールについて「飲んだ瞬間、爽やかな芳香とピリっとした生姜本来の味を感じます。手作りで素材にこだわり、丁寧に作られているのが味を通して伝わってきます」と評価しています。

 

ジンジャーエールが提供するノンアルコールの特別な選択肢

Blauer Engelでは、ノンアルコールの特別な選択肢として孝芳堂のジンジャーエールが提供され、お酒を飲まない方に大変好評をいただいています。爽やかな香りと生姜のピリっとした刺激が特徴のこのジンジャーエールは、料理の味わいを引き立て、どんなお食事にも合うように仕上がっています。山口氏のこだわりの料理と調和するため、素材の選定から製造まで丁寧に作られているこのジンジャーエールは、多くのレストランでも導入いただいている理由のひとつです。

 

レストランのメニューに取り入れることで広がる新たな価値

孝芳堂のジンジャーエールは、レストランのノンアルコールメニューを一層充実させ、料理とともに楽しめる特別な一杯を提供します。ノンアルコールの需要が高まる中、素材にこだわった高品質なジンジャーエールは、ゲストに新しい価値を感じてもらえる商品です。ご興味のあるレストラン様は、孝芳堂の公式サイトよりお問い合わせください。